PORTO MESSIAS COLHEITA 2004
Découvrez un bouquet plein d'élégance et de fraîcheur
Fiche technique
Couleur rouge dorée. Arôme de baies sauvages avec un certain caractère épicé et quelques notes de vanille. En bouche, il révèle une grande douceur et des tanins souples, la finale est délicate et longue.
- Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Tinto Cão
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Type :
Portos
- Producteur : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Type de vin de Porto : Tawny
- Type de sol : Schistes
- Vinification : Vin fermenté après éraflage partiel à température contrôlée,24-28°C). Lorsque le moût a atteint le taux de sucre souhaité, la fermentation est alors interrompue par le rajout d'eau-de-vie (77%).
- Élevage : Élevage en fûts de chêne pendant une période minimale de sept ans, dans nos entrepôts à Vila Nova de Gaia, jusqu'à la mise en bouteille.
- Alcool : 20%
- Conseil : À boire (à une température de 10 à 12°) à l'apéritif ou au dessert
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Rouge
- Acidité totale : 3,70 g/l d'acide tartrique
- Sucre résiduel : 107 g/l
- Œnologue : Ana Urbano
- À consommer : Boire / Garder
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