PORTO MESSIAS COLHEITA 1980

172,00 €
TTC
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Bouteille de PORTO MESSIAS COLHEITA 1980
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Fiche technique

Vin Tawny pâle à l'évolution aromatique personnalisée et aux arômes tertiaires bien définis. Des notes de vanilles rehaussent le madérisé, complétées par une bonne et élégante présence du « Vinagrinho ». En bouche, une acidité volatile noble, des notes douces d'épices, de poivre et de girofle avec une légère touche de muscade. Une puissance et une fraicheur révélant bien son âge, nous ravissant par sa longue finale en bouche.

  • Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Tinto Cão
  • Type :

    Portos

  • Producteur : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
  • Type de vin de Porto : Tawny
  • Type de sol : Schistes
  • Vinification : Vin fermenté après éraflage partiel à température contrôlée,24-28°C). Lorsque le moût a atteint le taux de sucre souhaité, la fermentation est alors interrompue par le rajout d'eau-de-vie (77%).
  • Élevage : Élevage en fûts de chêne pendant une période minimale de sept ans, dans nos entrepôts à Vila Nova de Gaia, jusqu'à la mise en bouteille.
  • Alcool : 20%
  • Conseil : À boire (à une température de 10 à 12°) à l'apéritif ou au dessert
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • Couleur : Rouge
  • Acidité totale : 4,29 g/l d'acide tartrique
  • Sucre résiduel : 125 g/l
  • Œnologue : Elisete Beirão | Ana Urbano
  • À consommer : Boire / Garder

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