PORTO MESSIAS COLHEITA 1977
44 ans de Porto, une opportunité unique de fêter ou de découvrir les vieux Portos
Fiche technique
Robe ambre clair. L'arôme est complexe, avec des notes de muscade, de miel et une touche citrique. Le goût est élégant et velouté, ce vin grandit en bouche.
- Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz et Tinto Cão
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Type :
Portos
- Producteur : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Type de vin de Porto : Tawny
- Type de sol : Schistes
- Vinification : Vin fermenté après éraflage partiel à température contrôlée (24-28°C). Lorsque le moût a atteint le taux de sucre souhaité, la fermentation est interrompue par le rajout d'eau-de-vie (77%).
- Élevage : Elevage en fûts de chêne pendant une période minimale de sept ans, dans nos entrepôts à Vila Nova de Gaia, jusqu'à la mise en bouteille.
- Alcool : 20%
- Conseil : À boire (à une température de 10 à 12°) à l'apéritif ou au dessert
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Ruby
- Acidité totale : 4,42 g/l d'acide tartrique
- Sucre résiduel : 118 g/l
- Œnologue : Elisete Beirão | Ana Urbano
- À consommer : Boire / Garder
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