PORTO CASA SANTA EUFÉMIA TAWNY 10 ANS

34,50 €
TTC
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Fiche technique

Belle couleur auburn. Nez très fin et complexe avec des arômes de fruits rouges, de raisin sec, de noix, de fleur d’oranger et d’abricot. Pointes de poivre et de vanille. Grande rondeur en bouche, proche de celle d’un vin liquoreux tellement l’alcool est fondu, avec des tanins très fins et beaucoup de fraîcheur. Finale très longue. Vin d’une grande élégance.

  • Raisins : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto cão, Tinta Amarela, Tinta Francisca
  • Type :

    Portos

  • Zone de Production : Parada do Bispo
  • Producteur : Casa de Santa Eufémia
  • Type de vin de Porto : Tawny
  • Type de sol : Schistes
  • Vendanges : Manuelles
  • Âge moyen des vignes : Plus de 25 ans
  • Vinification : Foulage (au pied) dans des lagares (grandes cuves de pierre) avec fermentation de 5 jours entre 22° et 25°C
  • Élevage : En foudres de chêne pendant 5 ans puis en fûts de chêne pendant plus de 10 ans
  • Alcool : 19.5%
  • Conseil : Bouteille à ranger debout et à consommer rapidement après ouverture. Ne pas décanter. À déguster à une température de 14° environ, à l’apéritif bien sûr, mais aussi sur un foie gras, un fromage parmesan, une salade de fruits ou après le café.
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • Couleur : Rouge
  • À consommer : Boire / Garder

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