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Apellation : Douro
VIN ARCADELA ROUGE RESERVA 2023
Ample, élégant et fruité.
Le producteur
Fiche technique
Arcadella Rouge 2023 – Douro élaboré par Nuno Osório, incarne l’authenticité des petits producteurs du Douro et la richesse de ses sols schisteux.
Robe violette profonde aux arômes de fruits rouges mûrs et de vanille toastée, issus d’un élevage en bois maîtrisé. En bouche, il est ample, élégant et très fruité, avec des tanins vivants et une belle structure. La finale longue et persistante laisse présager une belle évolution.
- Raisins : Touriga Nacional, Tinta Roriz et Tinta Amarela
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Type :
Vins Portugais Rouges
- Appellation : Douro
- Zone de Production : Santa Marta de Penaguião
- Producteur : Nuno Osório
- Type de sol : Schistes
- Vendanges : Manuelles
- Âge moyen des vignes : 15 ans
- Vinification : Une partie de la vendange a été vinifiée en cuves inox à 28 °C pendant 10 jours et une autre partie dans des lagares (grandes cuves de granit traditionnelles) avec foulage au pied à 28°C pendant 8 jours.
- Élevage : 12 mois en fûts de chêne américain et français de 225 et 300 litres
- Alcool : 14.5%
- Conseil : À déguster à une température de 16 à 18° sur une viande grillée ou un fromage à pâte molle.
- Année : 2023
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Rouge
- À consommer : Maintenant
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