- Nouveau
PORTO QUEVEDO VINTAGE 2023
★
90/100 –
Note de dégustation
80,00 €
TTC
Pur, intense et soyeux. Un jeune Vintage très prometteur qui mérite une place dans votre cave.
Le producteur
Fiche technique
Un vin remarquable qui incarne à la fois puissance et finesse, capturant le caractère d'une année exceptionnelle dans la Vallée du Douro. Les raisins ont été vendangés fin août et début septembre depuis des parcelles soigneusement sélectionnées. Le résultat est un vin d'une grande pureté et d'une intensité aromatique remarquable, avec une structure soyeuse qui porte l'élégance signature de Quevedo de la première à la dernière gorgée.
PVOQV23
- Raisins : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão
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Type :
Portos
- Zone de Production : São João da Pesqueira
- Producteur : Quevedo
- Type de vin de Porto : Vintage
- Type de sol : Schistes
- Vendanges : Vendanges manuelles, raisin totalement éraflé
- Âge moyen des vignes : Plus de 80 ans
- Vinification : Raisins totalement éraflés. Fermentation lente avec contrôle de la température
- Élevage : Elevage en fût de chêne
- Alcool : 19.5%
- Conseil : Jeune et vibrant : associer avec du chocolat noir, un Brie bien fait, ou une classique tarte chocolat-framboise.
- Année : 2023
- Foulage : Au pied
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Rouge
- À consommer : Maintenant
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