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Fiche technique
Ce Vinho Verde tranquille, issu d’Alvarinho et Loureiro, arbore une robe vert pâle et des arômes vifs d’agrumes et de pomme verte.
Fraîche et dynamique, il révèle des notes de zeste de citron vert, pêche blanche et légère nuance herbacée.
Sa finale minérale et fraîche offre une persistance nette et délicate.
- Raisins : Alvarinho, Loureiro
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Type :
Vins Portugais Blancs
- Appellation : Vinho Verde
- Producteur : Anselmo Mendes
- Type de sol : Granitique
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Fermentation à température contrôlée; Filtrage grossier avec des filtres de terre; Stabilisation à froid (précipitation tartrique); Finition de la filtration par membrane stérilisante, mise en bouteille, conditionnement et stockage.
- Alcool : 12.5%
- Conseil : Ce vin est idéal à l'apéritif ou pour accompagner un repas, surtout s'il s'agit de poissons, fruits de mer, viandes blanches ou salades.
- Année : 2024
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Blanc
- Œnologue : Anselmo Mendes
- À consommer : Maintenant