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Apellation : Vinho Verde
VIN MUROS ANTIGOS ESCOLHA BLANC 2025
Un Vinho Verde vif et gastronomique, avec davantage de précision, idéal pour ceux qui recherchent de la fraîcheur avec plus de matière.
Fiche technique
Vin blanc élaboré à partir d’une sélection des trois meilleures cépages blancs de la région : Alvarinho, Loureiro et Avesso. L’Alvarinho apporte structure et corps, le Loureiro intensité aromatique, et l’Avesso fraîcheur, acidité et minéralité, offrant un ensemble harmonieux et équilibré.
Notes de dégustation : Arôme d’agrumes avec une forte présence florale et minérale, accompagné de subtiles notes mentholées. En bouche, il se révèle léger et frais, doté d’une minéralité marquée et d’une belle structure. Finale persistante et cristalline.
- Raisins : Alvarinho, Loureiro
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Type :
Vins Portugais Blancs
- Appellation : Vinho Verde
- Producteur : Anselmo Mendes
- Type de sol : Granitique
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Fermentation à température contrôlée; Filtrage grossier avec des filtres de terre; Stabilisation à froid (précipitation tartrique); Finition de la filtration par membrane stérilisante, mise en bouteille, conditionnement et stockage.
- Alcool : 12.5%
- Conseil : Excellent avec les fruits de mer, les légumes grillés, les plats de poisson et les fromages crémeux.
- Année : 2025
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Blanc
- Œnologue : Anselmo Mendes
- À consommer : Maintenant