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Apellation : Vinho Verde
VIN MURALHAS DE MONÇÃO BLANC 2025
Un Vinho Verde de référence, apprécié pour sa fraîcheur, son équilibre et sa grande polyvalence à table.
Fiche technique
Vin Tranquille – Muralhas de Monção Blanc Un vin emblématique qui marque la table et la mémoire de nombreux Portugais. Symbole historique de la sous-région de Monção et Melgaço, il exprime la richesse naturelle de ce terroir à travers l’assemblage harmonieux des cépages Alvarinho et Trajadura.
Notes de dégustation : L’éclat du fruit se révèle à chaque verre. Des arômes frais de pêche et d’abricot précèdent une bouche persistante, marquée par douceur et fraîcheur, typiques d’un Vinho Verde historique.
Accords mets-vins : Parfait en début de repas ou pour accompagner fruits de mer, poissons et viandes blanches.
- Raisins : Alvarinho, Trajadura
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Type :
Vins Portugais Blancs
- Appellation : Vinho Verde
- Producteur : Adega de Monção
- Type de sol : Granitique
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Fermentation à température contrôlée; Filtrage grossier avec des filtres de terre; Stabilisation à froid (précipitation tartrique); Finition de la filtration par membrane stérilisante, mise en bouteille, conditionnement et stockage.
- Alcool : 13%
- Conseil : Excellent avec les fruits de mer, le poisson grillé, la volaille et les plats asiatiques légers.
- Année : 2025
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Blanc
- Œnologue : Fernando Moura
- À consommer : Boire / Garder