Les 2 vins de la première box

Bouteille de VIN VINHAS DO CARNEIRO ROUGE 2015
VIN VINHAS DO CARNEIRO ROUGE 2015

 

Robe de couleur violet très concentré. Nez de vin jeune aux arômes de fruits rouges mûrs avec une pointe de poivre vert. Bouche fraîche et intense avec des tanins bien présents. Fin de bouche sur le fruit. A carafer 2h avant dégustation pour l’apprécier pleinement.

  • Raisins : Touriga Nacional, Tinta Roriz et Castelão
  • Appellation : Lisboa
  • Zone de Production : Alenquer
  • Producteur : Quinta do Carneiro
  • Type de sol : Calcaire
  • Vendanges : Manuelles
  • Vinification : Cuve inox
  • Élevage : Cuve inox
  • Alcool : 13.5%
  • Conseil : A déguster, après l’avoir carafé 2 heures avant, à une température de 16 à 18° sur une viande rouge grillée, des pâtes à l’arabiata ou un fromage de Roquefort
  • Année : 2015
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • À consommer : Maintenant
Bouteille de VIN BAIRRADA RÉSERVE ROUGE 2015
VIN BAIRRADA RÉSERVE ROUGE 2015

Couleur rubis soutenu. Le nez est expressif avec des arômes de fruits rouges et de vanille. En Bouche le vin est ample, rond, avec des tanins enveloppants et une belle acidité qui soutient le fruit. La fin de bouche est fraîche et fruitée, avec une bonne longueur. L’ensemble est très harmonieux.

  • Raisins : Tinta Roriz, Baga et Touriga Nacional
  • Type : Vins Portugais Rouges
  • Appellation : Bairrada
  • Zone de Production : Aguada de Baixo
  • Producteur : Caves Primavera
  • Type de sol : Sable
  • Vendanges : Manuelles
  • Vinification : Cuve inox
  • Élevage : en fûts de chêne 6 mois
  • Alcool : 13%
  • Conseil : A déguster à une température de 16 à 18° sur de la charcuterie, de la viande rouge grillée ou des fromages forts à pâte molle.
  • Année : 2015
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • À consommer : Maintenant
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