PORTO VALRIZ 1858 TRÈS ÂGÉ TAWNY

2 050,00 €
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Fiche technique

Visiter le producteur Coimbra de Mattos c’est comme entrer dans l'histoire du Douro. Ses caves constituent depuis des temps immémoriaux la bibliothèque vivante des grandes années ayant marqué le meilleur que cette région puisse offrir. Toutes les cuvées sont judicieusement utilisées (en petits volumes !) pour la production exclusive de leurs riches Tawny 1858.

Ce Tawny 1858 Valriz nous présente une belle Robe ambre aux tonalités verdâtres. Au nez intenses qui s’amplifient pendant la dégustation. On décèle du miel, des fruits caramélisés, du café, un brin de curry, du tabac et du chocolat. La bouche très concentré, velouté et extrêmement complexe du fait de sa richesse. La longueur en bouche défie toute notion de temps. Une vraie surprise sensorielle!

  • Raisins : Assemblage de cépages nobles du Douro
  • Type :

    Portos

  • Zone de Production : Galafura
  • Producteur : Coimbra de Mattos
  • Type de vin de Porto : Tawny
  • Type de sol : Schistes
  • Vendanges : Manuelles
  • Élevage : En foudres de chêne
  • Alcool : 20%
  • Conseil : À déguster à une température de 14° environ, soit à l'apéritif (surtout avec des fruits secs en amuse-bouche), soit à table, du fromage jusqu'au dessert
  • Emballage : Bouteille 50cl
  • Couleur : Rouge
  • À consommer : Boire / Garder

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