VIN CASA RUY ROUGE 2016
Robe violet sombre. Nez puissant de fruits noirs (mûre, cassis) et de fumé suite à son élevage dans le bois, avec une pointe de poivre. Grande amplitude en bouche avec de la structure, des tanins puissants et un retour sur le fruit et le poivre. Fin de bouche fruitée et très fraîche, comme si elle était mentholée. Grande longueur.
- Raisins : Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro
- Type : Vins Portugais Rouges
- Appellation : Dão
- Zone de Production : Crestello - Viseu
- Producteur : Casa Vilar de Ordem
- Type de sol : Granitique
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Cuve inox
- Élevage : en fûts de chêne 6 mois
- Alcool : 14%
- Conseil : A déguster à une température de 16 à 18° sur un osso bucco, une blanquette de veau ou un camembert bien fait
- Année : 2016
- Emballage : Bouteille 75cl
