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Vins pétillants portugais vinho verde


Le Portugal a une longue tradition de production de vins pétillants, le plus connu et le plus célèbre étant le « vinho verde « . Cet agréable vin, connu pour sa belle couleur, possède un pétillant qui le rend irrésistible.


Produits dans la région nord du Portugal, le Minho, les "vinho verde » sont particulièrement appréciés en été, très frais, consommés entre amis ou pour accompagner des fruits de mer ou des salades estivales fraîches. Si vous ne le connaissez pas, essayez-le, vous tomberez sous le charme. Cette catégorie de vins pétillants portugais a connu l'arrivée récente d'autres vins provenant de régions situées à proximité de la mer dont le degré d'alcool est relativement faible , environ les 10º de alcool. Ces vins sont frais, appétissants et très, très agréables. Récemment, les producteurs les plus innovants ont commencé à leur ajouter une très légère touche de gaz, les transformant en vins pétillants, ouvrant ainsi leur marché aux jeunes consommateurs. La région de Lisbonne et ses vins font la joie de nombreuses réunions et sont, comme les vins Vinho Verde, festifs à servir très frais.


Essayez-les !

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