PORTO QUINTA DO CACHÃO VINTAGE 1979

152,50 €

Impuestos incluidos entrega de 2 a 3 días laborables

★ 91/100 – Nota de cata

Calificación

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Un Porto Vintage estupendo y delicioso

Calificación

Color dorado. Aromas reducidos, con toques de frutos secos y matices de chocolate. En boca es concentrado y elegante con un final inmejorable.

Uvas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca y Tinta Roriz
Tipo :
Portos
Productor : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
Tipo de vino de oporto : Vintage
Tipo de suelo : Esquisto
Vinificación : Vino fermentado tras despalillado parcial a temperatura controlada (24-28 ºC), cuando el mosto alcanzó el valor de dulzor deseado, la fermentación fue interrumpida por el anuncio de brandy
Envejecimiento : tras un período de maduración en barricas de roble, en los almacenes de Vila Nova de Gaia; después de la aprobación se embotelló entre el segundo y el tercer año.
Grado : 20%
Consejo : Beber a temperatura de entre 16-18º con el aperitivo o postre
Embalaje : Botella 75cl
Color : Rojo
Acidez total : 3,9 g/l en ácido tartárico
Azúcar residual : 103,33 g/l
Enólogo : Elisete Beirão | Ana Urbano
Consumir: : Beber / Guardar