PORTO CASA SANTA EUFÉMIA TAWNY 20 AÑOS
Muy afrutado, amplio y flexible en boca, gran frescura.
Ficha técnica
Procedente de las laderas del valle del Douro, este distinguido Oporto 20 Años refleja una década de envejecimiento paciente en madera. Elaborado por Casa de Santa Eufémia, bajo la dirección de Lúcia Carvalho, combina tradición y precisión. Su color ámbar brillante anuncia aromas de frutos secos, nueces, caramelo y especias suaves. En boca es sedoso, equilibrado y complejo, con frescura y un final largo y armonioso.
- Uvas : Viñedos viejos
-
Tipo :
Portos
- Zona de Producción : Parada do Bispo
- Productor : Casa de Santa Eufémia
- Tipo de vino de oporto : Tawny
- Tipo de suelo : Esquisto
- Cosecha : Manual
- Edad media de los viñedos : Más de 25 años
- Vinificación : Vinificación (pie) en lagares (grandes cubas de piedra) con fermentación de 5 días entre 22 ° y 25 ° C
- Envejecimiento : Decantación natural de 6 meses en tanques de acero inoxidable y luego 4 años de envejecimiento en barrica de roble antes del embotellado.
- Grado : 19.5%
- Consejo : Botella para guardar acostada, al fresco y al abrigo de la luz. Consumir rápidamente después de abrir. No decantar Para degustar a una temperatura de 16 a 18 ° en un queso de cabra maduro o en un postre con crema o chocolate
- Embalaje : Botella 75cl
- Consumir: : Beber / Guardar
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