PORTO QUINTA DO CACHÃO VINTAGE 1984
Ficha técnica
Buenos aromas desarrollados en botella, con elegancia y vinosidad. Presencia predominante de fruta madura, notas de frutos del bosque principalmente frambuesa. En boca se demuestra su calidad. Final largo.
- Uvas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca y Tinta Roriz
-
Tipo :
Portos
- Productor : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Tipo de vino de oporto : Vintage
- Tipo de suelo : Esquisto
- Vinificación : Después del despalillado del vino fermentado a temperatura controlada (24º-28º. C.), cuando el mosto alcanza el valor de dulzor deseado, se interrumpe la fermentación añadiendo Brandy (77%)
- Envejecimiento : seguido de un período de maduración en barricas de roble en los almacenes de Vila Nova de Gaia. Embotellado, después del segundo o tercer año después de haber sido aprobado superiormente.
- Grado : 20%
- Consejo : Beber a temperatura de entre 16-18º con el aperitivo o postre
- Embalaje : Botella 75cl
- Color : Rojo
- Acidez total : 3,23 g/l en ácido tartárico
- Azúcar residual : 94,8 g/l
- Enólogo : Ana Urbano
- Consumir: : Beber / Guardar
Découvrez aussi
PORTO MESSIAS VINTAGE 2003
Un gran vino de Porto fresco para tus sobremesas y para celebrar un cumpleaños .
Ver ficha >