PORTO QUINTA DO CACHÃO VINTAGE 1980
Un gran Vino Vintage para ti en tu cumpleaños que completas 41
Ficha técnica
Vino de color ámbar. En nariz, se sienten aromas complejos, en particular notas de especias y nueces. En boca es un vino delicado, con un interesante ataque retronasal seguido de un final agradable y persistente.
- Uvas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca y Tinta Roriz
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Tipo :
Portos
- Productor : Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA
- Tipo de vino de oporto : Vintage
- Tipo de suelo : Esquisto
- Vinificación : Vino fermentado tras despalillado parcial a temperatura controlada (24-28ºC), cuando el mosto alcanzó el valor de dulzor deseado, la fermentación fue interrumpida por el anuncio de brandy
- Envejecimiento : tras un período de maduración en barricas de roble, en los almacenes de Vila Nova de Gaia; después de la aprobación se embotelló entre el segundo y el tercer año
- Grado : 20%
- Consejo : Beber a temperatura de entre 16-18º con el aperitivo o postre
- Embalaje : Botella 75cl
- Color : Rojo
- Acidez total : 3,68 g/l en ácido tartárico
- Azúcar residual : 104,55 g/l
- Enólogo : Ana Urbano
- Consumir: : Beber / Guardar
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