- Nuevo
PORTO QUEVEDO TAWNY 1995
★
93/100 –
Nota de cata
125,00 €
Impuestos incluidos
Excelente con crème brûlée, tarta de caramelo salado, o Comté curado. Su viva acidez lo hace igualmente bueno con queso de cabra fresco.
El productor
Ficha técnica
Extraído de la aclamada cosecha de 1995 y madurado durante décadas en roble envejecido, este Colheita captura la sedosa profundidad que solo el tiempo puede dar. Color ámbar-tawny con borde caoba. La nariz se despliega en aromas de higo seco, albaricoque y piel de naranja, profundizándose en toffee, almendra tostada y susurros de vainilla y canela. En boca es exuberante pero vivo, con cítricos caramelizados, sultanas y frutos secos tostados llevados por una viva acidez del Douro. La final persiste larga con cálida nota de nuez y cacao.
PVOQT95
- Uvas : Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca
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Tipo :
Portos
- Zona de Producción : São João da Pesqueira
- Productor : Quevedo
- Tipo de vino de oporto : Tawny
- Tipo de suelo : Esquisto
- Cosecha : Uvas recogidas a mano, uvas totalmente rayadas
- Edad media de los viñedos : Más de 80 años
- Vinificación : Uvas totalmente raspadas. Fermentación lenta con control de temperatura.
- Envejecimiento : Envejecimiento en barricas de roble
- Grado : 19.5%
- Consejo : Un excepcional Colheita de una sola cosecha de un año aclamado. Sedoso, complejo y profundamente satisfactorio.
- Año : 1995
- Pisando : a pie
- Embalaje : Botella 75cl
- Consumir: : Beber
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