PORTO QUEVEDO TAWNY 2007
★
90/100 –
Nota de cata
60,00 €
Impuestos incluidos
Notablemente fresco y elegante para su edad. Uno de los mejores Colheitas de la gama Quevedo.
El productor
Ficha técnica
De la excepcional cosecha de 2007 en Quinta Vale d'Agodinho. Notablemente fresco y complejo para su edad, con una nariz de notas florales, frutas secas, nueces frescas, avellanas e higos confitados. En boca expresa un perfil juvenil de frutas rojas desecadas y pasas con un toque de moca y canela, dulce y redondo, con una larga final que muestra matices de vainilla y un suave mordisco tánico. Uno de los Colheitas más elegantes de la gama.
PVOQT07
- Uvas : Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca
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Tipo :
Portos
- Zona de Producción : São João da Pesqueira
- Productor : Quevedo
- Tipo de vino de oporto : Tawny
- Tipo de suelo : Esquisto
- Cosecha : Uvas recogidas a mano, uvas totalmente rayadas
- Edad media de los viñedos : Más de 80 años
- Vinificación : Uvas totalmente raspadas. Fermentación lenta con control de temperatura.
- Envejecimiento : Envejecimiento en barricas de roble
- Grado : 19%
- Consejo : Fresco y elegante: probar con pastelería de almendra y vainilla, crema caramelo, o Comté bien curado. La frescura juvenil también combina con postres de frutas confitadas.
- Año : 2007
- Pisando : a pie
- Embalaje : Botella 75cl
- Consumir: : Beber
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