PORTO CASA SANTA EUFÉMIA TAWNY 40 AÑOS
Muy afrutado, amplio y flexible en boca, gran frescura.
Ficha técnica
Desde el corazón del valle del Douro, este vino expresa la profundidad y autenticidad de una de las regiones vitivinícolas más antiguas del mundo. Elaborado por Casa de Santa Eufémia, bajo la dirección de Lúcia Carvalho, refleja tradición y experiencia transmitidas durante generaciones. Su color ámbar oscuro anticipa aromas de frutos secos, caramelo y especias. En boca es aterciopelado, elegante y de gran complejidad, con un final largo y distinguido.
- Uvas : Viñedos viejos
-
Tipo :
Portos
- Zona de Producción : Parada do Bispo
- Productor : Casa de Santa Eufémia
- Tipo de vino de oporto : Tawny
- Tipo de suelo : Esquisto
- Cosecha : Manual
- Edad media de los viñedos : Más de 25 años
- Vinificación : Vinificación (pie) en lagares (grandes cubas de piedra) con fermentación de 5 días entre 22 ° y 25 ° C
- Envejecimiento : Decantación natural de 6 meses en tanques de acero inoxidable y luego 4 años de envejecimiento en barrica de roble antes del embotellado.
- Grado : 20%
- Consejo : Botella para guardar acostada, al fresco y al abrigo de la luz. Consumir rápidamente después de abrir. No decantar Para degustar a una temperatura de 16 a 18 ° en un queso de cabra maduro o en un postre con crema o chocolate
- Embalaje : Botella 75cl
- Consumir: : Beber / Guardar
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