Los vinos de Oporto de estilo reductivo de la familia Ruby (Ruby, Ruby Reserva, Late Bottled Vintage, Vintage) se adaptan a muchas ocasiones de consumo. Pueden disfrutarse como aperitivo, con carne a la parrilla, para acompañar quesos o postres, o simplemente por placer en cualquier momento del día…
Los vinos de Oporto de estilo oxidativo de la familia Tawny (Tawny, Tawny Reserva, Tawny con indicación de edad, Colheita) son especialmente adecuados para el aperitivo, para realzar un queso —sobre todo los quesos azules— para acompañar postres, especialmente los de chocolate, o para embellecer una conversación entre amigos…