PORTO CASA SANTA EUFÉMIA RUBY

13,50 €

Impuestos incluidos entrega de 2 a 3 días laborables

PORTO CASA SANTA EUFÉMIA RUBY

★ 80/100 – Nota de cata

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Leer las reseñas de los usuarios (151)

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En general, este es un puerto bien elaborado que seguramente complacerá incluso a los paladares más exigentes.

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El productor

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Ficha técnica

Pequeño productor de vino de Oporto situado en Parada do Bispo selecciona cuidadosamente los lugares donde presenta sus vinos raros y muy codiciados. En esta casa, reconocida por la calidad y el perfil distintivo de sus Tawny, redescubrimos este notable Oporto Ruby, presente en las mejores bodegas y en las mesas más exigentes.

El Ruby muestra un color rojo oscuro y denso. En nariz es potente, con fruta negra madura, uva y ciruela, acompañadas por un ligero toque de tabaco. En boca ofrece gran amplitud, ataque suave, frescura viva gracias a una buena acidez, taninos presentes pero delicados y un equilibrado conjunto entre alcohol y azúcar. El final es largo y fresco, dominado por aromas de uva madura y tabaco.

Referencia PVER

Uvas : Viñedos viejos
Tipo :
Portos
Zona de Producción : Parada do Bispo
Productor : Casa de Santa Eufémia
Tipo de vino de oporto : Ruby
Tipo de suelo : Esquisto
Cosecha : Manual
Edad media de los viñedos : Más de 25 años
Vinificación : Vinificación (pie) en lagares (grandes cubas de piedra) con fermentación de 5 días entre 22 ° y 25 ° C
Envejecimiento : Decantación natural de 6 meses en tanques de acero inoxidable y luego 4 años de envejecimiento en barrica de roble antes del embotellado.
Grado : 20%
Consejo : Fresco y auténtico, ideal para el aperitivo.
Embalaje : Botella 75cl
Color : Rojo
Consumir: : Beber / Guardar