Los diferentes tipos de vino de Oporto: guía completa

El vino de Oporto es uno de los vinos fortificados más famosos y apreciados del mundo. Se elabora en la región del Duero, al norte de Portugal, y se sirve habitualmente como aperitivo o con el postre.

Existen varios estilos de Oporto, cada uno con su carácter propio:

• Oporto Blanco: También llamado “seco”, envejece en barricas de roble durante unos tres años. Es fresco y ligeramente ácido, con notas de frutas blancas y frutos secos.
  
• Oporto Ruby: Envejecido aproximadamente dos años en roble. Presenta un perfil intenso y afrutado, con aromas de cereza, fresa y frambuesa.
  
• Oporto Tawny: Su largo paso por madera le aporta un color ámbar y sabores suaves de caramelo, vainilla y avellana.
  
• Oporto Vintage: Producido con las mejores uvas de una cosecha excepcional, embotellado sin filtrar y envejecido muchos años. Es potente y estructurado, con notas de frutos rojos y chocolate negro.
  
• Oporto LBV (Late Bottled Vintage): Envejece en barricas de roble de 4 a 6 años antes de embotellar. Ofrece una rica intensidad de frutos negros y un toque de pimienta negra.