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Vinos espumosos


Portugal posee una larga tradición en la producción de vinos espumosos, los más conocidos y famosos entre ellos son los llamados “vinho verde”, que se destacan por su bonito color, además de ser agradables (muy similares a un vino de sed) y espumosos, una enorme ventaja adicional que los vuelve irresistibles.


Producidos en la región Norte de Portugal, en Minho, son especialmente apreciados en verano, muy frescos, ideales para beber con amigos o acompañar mariscos o ensaladas frescas de verano. Si no lo conoce, pruébelo y se enamorara a primera vista. En los últimos años, se sumaron a esta categoría otros vinos provenientes de regiones cercanas al mar, con una baja graduación alcohólica, por lo que son frescos, apetecibles y muy alegres. Recientemente, las empresas más innovadoras comenzaron a añadirles un toque muy ligero de gas para convertirlos en vinos espumosos, por lo que encontraron un nuevo mercado entre los consumidores más jóvenes. La región de Lisboa y sus vinos animan muchas reuniones y son, al igual que los vinhos verdes, una presencia obligatoria en muchas neveras para animar mesas y celebraciones. ¡Pruébelos!

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