PORTO COIMBRA DE MATTOS TAWNY 10 ANS
Un excellent Tawny d´un petit producteur. Différent, gourmand et sérieux
Le producteur
Fiche technique
Ce Tawny 10 ans Valriz présente une belle robe rouge avec des reflets orangés. Au nez, des arômes de fruits secs, d'amande, d'épices et de vanille.
La bouche est très équilibrée, avec du volume et un alcool bien fondu. La finale est longue, sur des saveurs d'épices et de noix.
Un excellent Tawny de petit producteur. Différent, gourmand et sérieux.
Visiter le producteur Coimbra de Matos, c’est comme entrer dans l'histoire du Douro. Ses caves constituent depuis des temps immémoriaux la bibliothèque vivante des grandes années ayant marqué le meilleur que cette région puisse offrir. Toutes les cuvées sont judicieusement utilisées (en petits volumes !) pour la production exclusive de leurs riches Tawny, et en particulier dans la version 10 ans.
- Raisins : Tinta Amarela, Tinta Roriz et Touriga Franca
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Type :
Portos
- Zone de Production : Galafura
- Producteur : Coimbra de Mattos
- Type de vin de Porto : Tawny
- Type de sol : Schistes
- Vendanges : Manuelles
- Élevage : En foudres de chêne
- Alcool : 19.5%
- Conseil : À déguster à une température de 14° environ, soit à l'apéritif (surtout avec des fruits secs en amuse-bouche), soit à table, du fromage jusqu'au dessert
- Emballage : Bouteille 75cl
- Couleur : Rouge
- À consommer : Maintenant
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