PORTO VINTAGE 2013
Le producteur
Fiche technique
Intense robijnrode kleur met enkele paarse reflecties. Geconcentreerde neus met zojuist geplukte aroma's van kersen en rode bessen, met hints van tropisch fruit en violet. Hoge dichtheid in de mond waar de tannines worden gedomineerd door een geconcentreerde vrucht. Structuur en een mooie balans tussen alcohol en suiker. Een zeer elegante wijn, met een geweldige aromatische persistentie en een frisse afdronk op aroma's van rijp fruit.
- Druiven : Touriga Nacional 25%, Touriga Franca 25%, Tinta Roriz 18%, Tinta Cao 8%, Tinta Barroca 8% en anderen 16%
-
Type :
Portos
- Productiezone : São João da Pesqueira
- Producent : Quevedo
- Type Portwijn : Vintage
- Grondsoort : Schisten
- Oogst : Met de hand geplukte druiven, volledig bekraste druiven
- Gemiddelde leeftijd van de wijngaarden : Meer dan 80 jaar
- Wijnbereiding : Druiven volledig geschaafd. Langzame gisting met temperatuurregeling.
- Veroudering : Veroudering in eiken vaten
- Alcoholgraad : 19.5%
- Proeven : Voor deze grote fles - die na opening volledig moet worden gedronken - adviseren we een proeverij na de koffie, het hoogtepunt van de maaltijd. Je kunt er ook van gaan genieten als dessert, vooral op een chocoladetaart
- Jaar : 2013
- Betreden : te voet
- Packaging : Fles 75cl
- Wine Advocate (Robert Parker) : 92 pts
Commentaires des experts
Parker
""