VIN ESTOPA ROUGE RÉSERVE 2012

20,00 €
TTC
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Apellation : Douro

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Fiche technique

Robe pourpre profonde, nette, limpide. Ravissant parfum embaumant de fruits noirs murs, quelques notes de senteurs des bois. Voluptueux, harmonieux : tanins, acidité et alcool se marient à la perfection. Une certaine minéralité lui donne un plus de complexité. Souple et long en bouche. Un vin très élégante et équilibrée.

  • Raisins : Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional
  • Type :

    Vins Portugais Rouges

  • Appellation : Douro
  • Zone de Production : São João da Pesqueira
  • Producteur : Gesprove
  • Type de sol : Schistes
  • Vendanges : Manuelles
  • Âge moyen des vignes : Plus de 25 ans
  • Vinification : Une partie de la vendange a été vinifiée en cuves inox à 28 °C pendant 10 jours et une autre partie dans des lagares (grandes cuves de granit traditionnelles) avec foulage au pied à 28°C pendant 8 jours.
  • Élevage : en fûts de chêne 6 mois
  • Alcool : 13.5%
  • Conseil : A déguster à une température de 16 à 18° sur une viande grillée ou un fromage à pâte molle.
  • Année : 2012
  • Emballage : Bouteille 75cl
  • Couleur : Rouge
  • À consommer : Maintenant

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