LES MEILLEURES CUVÉES À LA PROPRIÉTÉ

Le comité de sélection de PORTOVINTAGE.PT ne qualifie que les Portos qui lui ont procuré les plus grandes émotions, y compris chez des producteurs méconnus.

Dans chaque propriété il y a toujours plusieurs cuvées dans chaque catégorie de Porto. Bien que vendues sous la même étiquette, toutes ces cuvées ne se valent pas d’un point de vue qualitatif.

L’abonnement permet de réserver les meilleures cuvées directement à la propriété. La plupart des Portos du club sont introuvables ailleurs.

PORTOVINTAGE.PT considère que ces 2 cuvées sont d’un niveau supérieur à tous les autres Portos de même catégorie.

Tawny 20ans Vieira de Sousa

Belle couleur fauve dorée, ambrée, résultant d'un long vieillissement en foudre. Au nez le bouquet est à la fois intense et délicat, sur des notes de noisette et de vanille. La bouche est très élégante, presque liquoreuse et pourtant très vive, avec une finale longue et fraiche.

  • Cépages : Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto cão, Tinta Roriz
  • Alcool : 20% Vol
  • Volume : Bouteille de 75cl
  • Élevage : en foudres de chêne
  • Zone de production : Cima-Corgo
  • Types de sols : Schistes
  • Âge moyen des vignes : plus de 30 ans
  • Vendanges : manuelles
  • Foulage : au pied
  • Producteur : Vieira de Sousa
  • Conseil : À déguster à une température de 16° environ sur un fromage à pâte persillée, une salade de fruits, une crème brulée ou bien encore seul pour un très grand moment de convivialité
Vintage 2013 Quinta Vale d’Agodinho

Belle couleur rouge évoluée tirant sur le fauve avec des reflets orangés. Nez à la fois expressif et complexe, principalement de fruits rouges compotés sur des notes un peu animales et de sous-bois. Belle amplitude et bel équilibre en bouche avec un retour de fruits net et persistant ainsi que beaucoup de fraicheur en finale.

  • Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela et Tinto Cão
  • Volume : Bouteille de 75cl
  • Élevage : en foudres de chêne
  • Zone de production : Vallée du Rio Torto
  • Types de sols : Schistes
  • Âge moyen des vignes : plus de 80 ans
  • Vendanges : manuelles
  • Foulage : au pied
  • Producteur : Quinta Vale d’Agodinho
  • Conseil : Pour cette grande bouteille - qu'on doit boire intégralement une fois ouverte - nous vous conseillons une dégustation après le café, en point d'orgue du repas. Vous pouvez aussi commencer de l'apprécier au dessert, en particulier sur un gâteau au chocolat

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12 fois par an, 2 bouteilles différentes tous les mois

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