PORTO VINTAGE 2013
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El productor
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Ficha técnica
Color rubí intenso con algunos reflejos malva. Nariz concentrada con aromas de cereza y frutos rojos recién recogidos, con toques de frutas tropicales y violetas. Alta densidad en boca donde los taninos están dominados por una fruta concentrada. Estructura y un buen equilibrio de alcohol y azúcar. Un vino muy elegante, con gran persistencia aromática y un final fresco en aromas de fruta madura.
- Uvas : Touriga Nacional 25%, Touriga Franca 25%, Tinta Roriz 18%, Tinta Cao 8%, Tinta Barroca 8% y otras 16%
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Tipo :
Portos
- Zona de Producción : São João da Pesqueira
- Productor : Quevedo
- Tipo de vino de oporto : Vintage
- Tipo de suelo : Esquisto
- Cosecha : Uvas recogidas a mano, uvas totalmente rayadas
- Edad media de los viñedos : Más de 80 años
- Vinificación : Uvas totalmente raspadas. Fermentación lenta con control de temperatura.
- Envejecimiento : Envejecimiento en barricas de roble
- Grado : 19.5%
- Consejo : Para esta botella grande, que debe beberse completamente una vez abierta, recomendamos una degustación después del café, la culminación de la comida. También puedes comenzar a disfrutarlo de postre, especialmente en un pastel de chocolate
- Año : 2013
- Pisando : a pie
- Embalaje : Botella 75cl
- Wine Advocate (Robert Parker) : 92 pts
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